La bière au maïs est une alternative savoureuse pour ceux qui souhaitent éviter le gluten tout en appréciant une bonne bière. Elle est fabriquée à partir de maïs et d’avoine, qui remplace les céréales contenant du gluten comme le blé ou l’orge. Cette bière offre une saveur douce, légèrement sucrée et peu amer avec des notes de maïs qui apportent une touche unique.
En termes de texture, elle est légère et rafraîchissante, ce qui en fait un excellent choix pour les journées chaudes ou les moments de détente.
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